Как меняются ожидания российских отельеров — и адаптируется подход поставщиков

Колонка эксперта Как меняются ожидания российских отельеров — и адаптируется подход поставщиков

Российский гостиничный рынок за последние годы заметно изменился.

Сегодня отельеры все чаще ожидают от производителей не только качественных товаров, но и экспертизы, сервисной поддержки и готовых решений под задачи конкретного объекта — от хостела до luxury‑курорта. При этом даже при хорошем сервисе и развитой инфраструктуре именно качество сна часто становится решающим фактором оценки проживания.

В совокупности эта смена запроса влияет на политику российских компаний, работающих в сегменте оснащения номерного фонда.

Как эти изменения выглядят на практике, рассказываем на примере одного из крупнейших игроков рынка — компании «Аскона».

Смена запроса: от отдельных товаров к комплексной экспертизе

По мере роста рынка отели все реже ограничиваются выбором отдельных позиций.
На первый план выходит способность производителя помочь на ранних этапах: при планировании номерного фонда, формировании технического задания, оценке будущей нагрузки и сроков эксплуатации. Объектам важно заранее понимать, как решения будут вести себя в реальной работе и какие затраты потребуются на обслуживание и обновление.

В ответ на этот запрос производители начинают вовлекаться в проекты еще до этапа поставки.
В отельном направлении Асконы такая модель работы выстраивалась постепенно: команда участвует в обсуждении параметров проекта, помогает уточнять ТЗ и предлагает решения, которые учитывают и комфорт, и экономику эксплуатации на длинной дистанции.

Рост рынка и усложнение требований

Российский рынок коллективных средств размещения становится все более разнообразным.
Активно развиваются санатории, апарт‑отели, глэмпинги, ведомственные объекты, курортные комплексы и форматы гибкого проживания. Каждое из этих направлений предъявляет свои требования к оснащению, а от производителей ожидают такого уровня универсальности и адаптивности, который позволит работать с разными типами объектов без потери качества.

Одновременно растут ожидания по качеству материалов и стабильности характеристик.
Гостиницы все чаще обращают внимание на ремонтопригодность изделий, скорость замены элементов, устойчивость к частой уборке. Повышается и спрос на изделия, которые прослужат весь плановый цикл без необходимости частой корректировки.

В таких условиях возрастает роль производителей, которые работают с разными типами объектов и понимают специфику каждого сегмента.
Опыт Асконы, накопленный в проектах от хостелов до крупных курортов, позволяет предлагать решения, которые масштабируются и адаптируются под разные форматы без потери функциональности.

Подходы к созданию решений: готовые линейки и проекты по ТЗ

Новые вводы и реновации требуют от отельеров быстрее принимать решения и снижать количество неопределенности. Поэтому растет интерес к стандартным линейкам, которые уже показали себя в эксплуатации и позволяют прогнозировать затраты на обслуживание.

Готовые решения, используемые в отельных проектах Асконы, изначально разрабатывались с учетом требований операторов и интенсивной эксплуатации. Это упрощает выбор для отелей и сокращает сроки согласования, особенно в сетевых и тиражируемых проектах.

Однако параллельно с этим сохраняется спрос на индивидуальные решения.
В проектах с особыми требованиями по конструкции, материалам или стоимости владения производители все чаще выступают в роли консультантов, помогая корректировать ТЗ и находить баланс между комфортом и износостойкостью.

В таких случаях в отельном направлении Асконы работа строится вокруг доработки параметров под конкретный объект, тестирования прототипов и учета будущей оборачиваемости.

Качество и проверяемость характеристик

Отельеры все чаще, помимо описания характеристик, запрашивают подтверждение того, как изделие будет вести себя в реальной эксплуатации. Возрос интерес к лабораторным испытаниям, тестам на долговечность и оценке эргономики. Такие данные помогают снизить неопределенность при выборе и сравнить модели по объективным критериям.

Важным становится также контроль качества на этапах производства и поставки. Для объектов с высокой оборачиваемостью критично, чтобы поставщик мог гарантировать стабильность параметров от партии к партии. Операторы все чаще включают такие требования в договоры, а производители в свою очередь развивают системы контроля и документирования.

В Асконе эти требования закрываются за счет внутренней лаборатории, где продукты тестируются до запуска в серию.
Дополнительно рынок движется в сторону комплексного оснащения номеров — от спальных систем до мебели и текстиля. Для ряда проектов компания работает именно в таком формате, что упрощает логистику и помогает удерживать единый стандарт качества.

Сервисы, которые улучшают впечатление гостей

Набор сервисов, влияющих на комфорт проживания, постепенно расширяется.

Некоторые практики, ранее характерные только для премиального сегмента, становятся стандартом и в других категориях. Меню подушек — один из примеров. Оно помогает гостю выбрать изделие с нужной высотой и степенью поддержки, что особенно важно при коротких поездках, когда любое неудобство сразу влияет на самочувствие.

В отельных проектах Асконы используются компактные образцы, позволяющие гостю выбрать подходящий вариант по ощущениям. Сервис не требует сложных изменений процессов, но заметно влияет на комфорт сна и обратную связь от гостей.

Результат подхода и признание рынка

Развитие отельного направления как экспертного и проектного бизнеса привело к отраслевому признанию.

Группа компаний «Аскона» получила благодарность профессионального сообщества Hospitality Beyond Future, объединяющего представителей индустрии гостеприимства в России.

По мере усиления внутреннего туризма, появления новых форматов размещения и обновления существующих объектов спрос на продуманные, проверенные и адаптированные под эксплуатацию решения будет только расти. Это означает, что роль производителей, способных поддерживать объект на всем цикле его работы, станет еще заметнее.

Интересные статьи:

► «Портрет отельера»: Артем Леонов, проект «Уральский Марс»
► HR 3.0 в гостиничном бизнесе: как выстроить устойчивую систему управления персоналом в условиях кадрового давления
► Как обустроить турзону. Компания ТЕХНОНИКОЛЬ вышла на рынок гостеприимства

Хотите больше актуальной и эксклюзивной информации?

Подписывайтесь на Телеграм канал ►

—
Источник