Когда пора к обновлению: как отельерам распознать сигналы для реновации и не прогадать с концепцией

Эксклюзив WT Когда пора к обновлению: как отельерам распознать сигналы для реновации. Фото: пресс-служба «Лемана ПРО»

Обновление интерьера в отеле — это не просто вопрос эстетики, а важный стратегический инструмент, влияющий на доходность и репутацию бизнеса. В условиях постоянных сезонных колебаний, ограниченных бюджетов и растущих ожиданий гостей правильное планирование и грамотный подход к закупкам становятся залогом успешного управления.

В этом материале мы собрали ключевые рекомендации руководителя проектов уникального торгового предложения Лемана ПРО (направление HoReCa) Марины Эрежеповой, которые помогут вам выстроить эффективный календарь обновлений и сделать интерьер вашего объекта конкурентоспособным и современным, не теряя при этом в качестве и уникальности.

Фото: пресс-служба «Лемана ПРО»

От своевременного выбора мебели и текстиля до актуальных трендов и разумного апсайклинга — все, что нужно знать, чтобы превратить рутинные процессы в рычаг роста и привлечения гостей.

В конце вас ждет практический чек-лист — конкретные шаги, которые можно внедрить уже сегодня, чтобы успеть подготовиться к сезону и избежать типичных ошибок.

— По каким признакам или метрикам собственники отелей должны принимать решение о реновации номерного фонда?

— Очень хороший вопрос. Особенно если говорить о реновации декоративной отделки, то здесь есть негласное правило: не дожидаться, пока уровень визуального износа превысит 25–30%. И уж точно не доводить до 40%. Это касается и ковровых покрытий, и мебели, и стен. Как только начинаются заломы, трещины, пятна — пора планировать косметический ремонт.

Почему это важно? Потому что комфорт и эстетика — ключевые параметры лояльности гостя. Мы все помним, почему в свое время россияне так полюбили Турцию: «все включено» там сочеталось с ощущением уюта, чистоты и продуманности интерьеров. Если номер выглядит ухоженным, это автоматически повышает шансы, что гость вернется — и в отель, и в санаторий.

Есть и нормативная сторона. Например, если уровень загрязнения ковролина превышает 40%, то это уже может стать причиной для штрафа — в том числе по санитарным и экологическим нормам. А износ сантехники выше 45% — прямой риск протечки и затопления.

То же самое касается уличной мебели: лежаки и кресла на террасах должны выдерживать нагрузку минимум в 250 килограммов, особенно если мы говорим о B2B-сегменте.

— А на какие принципы стоит опираться отельеру при разработке новой концепции номера? Что сегодня действительно работает на практике?

— Один из ключевых факторов — соответствие нормативным требованиям. С 1 сентября вступают в силу новые правила обязательной сертификации средств размещения. Если объект не прошел процедуру, он не имеет права ни размещать гостей, ни публиковаться на агрегаторах.

Это означает, что еще на стадии проектирования номерного фонда нужно строго учитывать все нормы: пожарная безопасность, ширина лестничных пролетов (не менее 1,2 метра), наличие противопожарных датчиков и огнетушителей, правильное климатическое оборудование.

Климат и освещение — отдельная тема. Есть четкие нормативы по освещенности, особенно по естественному свету. По трендам — уходит в прошлое одна центральная люстра. Сегодня это поэтапное, зонированное освещение: прикроватная зона, рабочее место, подсветка шкафа — все должно быть функционально, удобно и энергоэффективно.

— Собственники и управляющие чаще всего ищут информацию о нормах сами или консультируются с профильными специалистами?

— По нашему опыту, очень многие инвесторы приходят в индустрию без глубокого знания специфики.

Это привлекательная, растущая сфера, и на входе в нее не всегда требуется профильное образование. Но это создает риски: неправильно выбранные материалы, неучет износостойкости, отсутствие документации — все это влечет за собой проблемы в эксплуатации.

Мы в этом смысле берем на себя функцию навигатора. У нас есть сотрудник отдела для бизнеса, который не просто подберет товар, но и проследит за соответствием всей линейки мебели и оборудования требованиям сертификации.

Наши СТМ-позиции (собственные торговые марки) проходят как внутренние испытания на заводах, так и независимую экспертизу. Это дает дополнительную гарантию качества.

— Что еще важно учитывать при выборе мебели и отделочных материалов?

— Один из самых частых просчетов — игнорирование реальной нагрузки.

Например, если вы экономите на ткани, но потом кресло не выдерживает ежедневной эксплуатации, ремонт или замена обойдутся дороже. Также важно учитывать, насколько мебель легко чистится, устойчиво ли покрытие к влаге, пятнам, чистящим средствам.

Жизненный цикл предмета — вот что должно быть в фокусе. Мы помогаем подобрать позиции, которые сохранят товарный вид не один сезон, а 5–7 лет, с учетом типовой загрузки. Особенно это важно в объектах, где нет частых простоев, — санаториях, гостиницах выходного дня, хостелах.

— И напоследок: как вы резюмировали бы ваши главные рекомендации для собственников и отельеров?

— Во-первых, не ждать критического износа — планировать реновации на раннем этапе, исходя из визуального и функционального состояния.

Во-вторых, учитывать нормативные требования с самого начала — это избавит от рисков на этапе сертификации.

В-третьих, выбирать поставщиков, которые понимают специфику отрасли и готовы не просто «продать», а стать партнером в проектировании.

Отель — это не только стены, это атмосфера. А атмосфера складывается из множества деталей, каждая из которых должна быть надежной, безопасной и долговечной.

— Какие месяцы подойдут для подготовки к зимнему сезону?

Август–октябрь — оптимальное время, чтобы подготовить помещения к холодам.

Закупать лучше заранее, чтобы всё было готово к осени и Новому году.

— А когда стоит закупать уличную мебель?

Март–апрель — идеальный период, особенно для отелей в тёплых регионах.

Если отложить закупку до мая, возможны задержки поставок, дефицит нужных моделей и рост цен.

Итоговый чек-лист: обновление интерьера, сезонность, закупки

1. Планируйте обновления заранее

• Разделите год на логистические сезоны: зима, весна, лето, осень.
• Пропишите план закупок и обновлений с учетом сроков доставки и производства.
• Заложите запас времени: минимум 2–3 месяца до нужного сезона.

2. Учитывайте особенности вашего региона и концепции

• В тёплых регионах — делайте упор на уличную мебель и ландшафт.
• В северных — заранее продумывайте утепление, теплый декор.
• Учитывайте портрет гостя и позиционирование объекта: уместна ли эклектика, минимализм или локальный колорит.

3. Работайте с интерьером как с маркетинговым инструментом

• Обновляйте концепции под настроение сезона (лето — свежесть, осень — уют, зима — тепло и сказка).
• Визуальное оформление влияет на отзывы и эмоциональный след от поездки.
• Не бойтесь менять «мелочи»: текстиль, подушки, светильники, декор — это быстро и заметно.

4. Не тяните с уличной мебелью и растениями

• Март – апрель — лучшее время для заказа.
• Летом уже поздно.

5. Поддерживайте регулярность мелких обновлений

• Январь – февраль — обновление инвентаря и постельного белья под текущий сезон.
• Февраль – март — озеленение территории, подготовка техники и инвентаря.
• Июнь – август — период для крупных закупок: растений, грунта, ландшафтных решений.
• Осенью – подготовка к Новому году.

6. Подходите к изменениям стратегически, а не стихийно

• Не стоит делать резкие перестановки без общего замысла.
• Каждое обновление должно усиливать впечатление от отеля.
• Лучше меньше, но качественно и в нужный момент.

7. Не бойтесь экспериментировать в рамках вашей ДНК

• Гибкость и живой подход создают уникальность.
• Главное – сохранять целостность и вкус.
• И не забывайте: уют – это не про бюджет, а про внимание.

Интересные статьи:

► Кто останется на плаву: как программа льготного кредитования меняет правила игры на отельном рынке
► Что скрывают малые отели Москвы?
► Секреты успешного управления отелем

Хотите больше актуальной и эксклюзивной информации?

Подписывайтесь на Телеграм канал ►

—
Источник